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健康常识

正确的清洗水果 是健康吃水果的关键

时间:2019-04-04

我们平时吃的水果要如何洗健康呢我们在洗水果时可以选择用食盐碘盐,在水果表皮过水浸湿后,放入一点盐,那么表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净,这样就可以了。同时这样清洗的原理是利用了盐的小颗粒状态,而且增强了摩擦,那么食盐也非常干净。

如果用牙膏涂在水果表面当清洁剂,所以这个办法也很不错。其实用热水洗水果也是个很好的办法,因为很容易将苹果表皮的保鲜剂等清洗掉。所以这样洗出来的水果就可以开心吃了。

一、除去杨梅中寄生虫

先将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用,因为盐水中有杀灭某些病菌的原理,另外,还可以帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。

二、葡萄的清洗方法

我们把葡萄放在水里面,然后放入两勺面粉或淀粉,但是不要使劲地去揉它,只需来回倒腾,然后放水里来回地刷筛洗,因为面粉和淀粉都是有粘性的,而且它会把那些乱七八糟的东西都给带下来。

而另一种方法:就是取适量牙膏挤在手心中,双手揉搓使牙膏蘸满双手;再轻轻揉搓葡萄粒,就把每个葡萄都涂上牙膏,用清水将牙膏清洗干净就可以愉快的享受美味了

三、清洗苹果表面残留物

我们把苹果过水浸湿后,就在表皮放一点盐,然后手握着苹果来回轻轻地搓,因为这样表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净,所以就可以了。

四、清除桃毛的方法

我们要先用水淋湿桃子,抓一把盐涂在桃子表面,然后轻轻搓一搓后,再将桃子放在水中泡一会儿,然后用清水冲洗干净,那么桃毛就全部去除了。或者,在水中加少许盐,把桃子直接放进去泡一会儿,然后用手轻轻搓洗,桃毛也会全掉了。

五、草莓的清洗方法

1、要先用流动自来水连续冲洗几分钟,可以把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部。注意:一定不要先浸在水中,那样农药溶出在水中后再被草莓吸收,同时会渗入果实内部;

2、要把草莓浸在淘米水及淡盐水中3分钟,因为它们的作用是不同的,由于碱性的淘米水有分解农药的作用而淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起,所以便于被水冲掉,还有一定的消毒作用。

3、然后用净水冲洗一遍即可。

六、洗水果用冷水还是用热水?

那洗水果要用什么水温的适合呢?现在小编就来详细说说。如果也有经常买同一家水果店里面的但是某天口味变化很大的朋友可以注意一下,你是不是弄错了。其实水果不需要统一用一种水温洗的,要看是什么水果,然后用相对应的水温来洗。

比如像西红柿、葡萄、桃子这些需要剥皮的水果,我们就可以选择用温热水来洗、像这种剥皮性质的水果用用热水洗一来可以方便让果皮更好的剥落,不会浪费掉多余的果肉。二来是需要剥皮的的水果本来都是偏软的质感,这样的水果要是用热水过一下会让肉质更加的柔软,口感会更好。

如果是像苹果、梨子、李子这一类型的水果就一定要用冷水洗,应为这一类水果是洗完可以直接吃的,所以表层都含有丰富的维生素成分在,如果用热水洗的话一会破坏水果中的维生素成分,二则是水果的口感也会遭到破坏,用热水洗完的水果吃起来会有酸或是坏掉的口感,所以经常就有人以为自己买到坏水果了。

温馨贴士:大家都知道水果含有的维生素比较多,所以口感也比较好,一些朋友总会有一种两种喜欢吃的水果,但是有不少的水果是可以连皮一起吃的,还有一些连皮吃会比较有益的,例如苹果,由于不同的水果表皮残留的有害物质也不同,有些甚至有寄生虫,所以我们要正确的清洗水果,也是健康吃水果的关键